中共中央總書記,、國家主席、中央軍委主席習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示,。他指出,，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心,、令人痛心,！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦,�,！北M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識,，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘,。

習近平強調，要加強立法,，強化監(jiān)管,，采取有效措施，建立長效機制,，堅決制止餐飲浪費行為,。要進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,，在全社會營造浪費可恥,、節(jié)約為榮的氛圍。

習近平一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約,、反對浪費”的社會風尚,，多次強調要制止餐飲浪費行為。2013年1月,，習近平就作出重要指示,，要求厲行節(jié)約、反對浪費,。此后,，習近平又多次作出重要指示,，要求以剛性的制度約束、嚴格的制度執(zhí)行,、強有力的監(jiān)督檢查,、嚴厲的懲戒機制，切實遏制公款消費中的各種違規(guī)違紀違法現(xiàn)象,，并針對部分學校存在食物浪費和學生節(jié)儉意識缺乏的問題,，對切實加強引導和管理，培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約良好美德等提出明確要求,。

黨的十八大以來,，各地區(qū)各部門貫徹落實習近平重要指示精神，采取出臺相關文件,、開展“光盤行動”等措施,，大力整治浪費之風，“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀,，特別是群眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏制,。同時，一些地方餐飲浪費現(xiàn)象仍然存在,，有關部門正在貫徹落實習近平重要指示精神,，制定實施更有力的舉措，推動全社會深入推進制止餐飲浪費工作,。